Vertrauen

Google-Bewertungen gewinnen: Mehr Vertrauen bei Gastronomen

Sebastian Friedrich · 26. Oktober 2026 · 4 Min. Lesezeit

Gastronomen leben selbst von Bewertungen. Sie wissen, was fünf Sterne wert sind. Wenn sie einen neuen Lieferanten prüfen, schauen sie genau dorthin.

Warum Bewertungen im B2B zählen

Ein Lieferantenwechsel ist ein Risiko für den Betrieb. Bewertungen anderer Kunden senken dieses Risiko. Sie zeigen: Andere haben es probiert, und es hat funktioniert.

Der richtige Zeitpunkt

  • Nach der ersten erfolgreichen Lieferung
  • Wenn der Kunde sich bedankt oder lobt
  • Nach einem gelösten Problem: Gerade dann sind Kunden oft besonders zufrieden

So fragst du

  1. Persönlich: Der Fahrer oder Außendienst fragt kurz nach und gibt eine Karte mit QR-Code.
  2. Direkter Link: Ein Link, der direkt das Bewertungsfenster öffnet, ohne Suchen.
  3. Automatisch: Eine kurze Mail aus dem CRM einige Tage nach der ersten Lieferung.
  4. Auf Rechnung und Lieferschein: QR-Code mit einem Satz Dank.

Wichtig: Keine Gegenleistung für Bewertungen anbieten und keine Bewertungen selbst schreiben. Das ist nicht erlaubt und fällt auf.

Auf Bewertungen antworten

Antworte auf jede Bewertung, auch auf kritische. Kurz, freundlich, mit Namen. Andere Gastronomen lesen mit und sehen, wie du mit Problemen umgehst.

Bewertungen weiter nutzen

  • Zitate auf Website und Landingpages, mit Zustimmung
  • Bewertungs-Sterne in Angeboten und Mails
  • Die stärksten Stimmen als Anzeige

So sieht das bei uns aus: Kundenstimmen ansehen →